🍕 Mini Pizzas Integrales
Pizza Integral de Pollo y Choclo
Para la masa:
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de agua tibia
- 1 cucharadita de levadura seca
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación de la masa:
- Disolvé la levadura en el agua tibia.
- Agregá el resto de los ingredientes y amasá hasta formar una masa lisa.
- Dejá descansar 20 minutos.
- Estirá en discos pequeños para formar mini pizzas.
Armado:
- Salsa de tomate
- Pollo desmenuzado
- Choclo (maíz amarillo)
- Queso magro (tipo port salut o mozzarella descremada)
Hornear 15-20 minutos a 180 °C.
✨ Variantes
Pizza Integral de Atún y Tomate
- Salsa de tomate + atún al agua + rodajas de tomate + queso magro
- Hornear 15-20 min
Pizza con Masa de Garbanzos, Pollo y Espinaca
Masa: 1 taza de garbanzos cocidos + 1 huevo + 1 cucharada de avena → procesar y formar la base
Cobertura: pollo desmenuzado + espinaca cocida + queso magro
Hornear 15-20 min
Pizza Integral de Queso Magro y Tomate Cherry
- Salsa de tomate + queso magro + tomates cherry + albahaca fresca
- Hornear 15 min